Bahan-bahan:
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
3 biji lada kering (direbus)
1/2 biji bawang besar
3 ekor ikan bawal (digoreng)
1 keping asam keping
Garam
Gula
Sos cili
Kicap manis
Cara-cara:
1. Kisarkan bawang merah, bawang putih, dan lada kering.
2. Tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar tersebut bersama dengan asam keping.
3. Masukkan sedikit air. Kacau sehingga pecah minyak.
4. Masukkan garam dan gula.
5. Tunggu sehingga mendidih dan masukkan sos cili dan kicap manis. Kemudian masukkan ikan dan bawang besar yang telah dihiris.
6. Sedia untuk dihidangkan.
Sent by DiGi from my BlackBerry® Smartphone
