Bahan-bahan:
1 ekor ayam
6 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
4 sudu besar rempah kari
1 paket santan
4 biji ubi kentang
Cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga
Garam
Gula
Cara-cara:
1. Kisarkan bawang merah, bawang putih, dan halia.
2. Tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar.
3. Masukkan rempah kari bersama-sama dengan cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis, dan buah pelaga.
4. Masukkan ayam.
5. Setelah ayam separuh masak, masukkan air dan santan.
6. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
7. Masukkan ubi kentang.
8. Sedia untuk dihidang.
Sent by DiGi from my BlackBerry® Smartphone
